舌尖上的中国（其实可以叫吃货中国）

春水煎茶 · 发表于 2012-5-18 12:03

http://blog.sina.com.cn/s/blog_888cd0b5010136s5.html

相关博客，内幕花絮

梦到西洲 · 发表于 2012-5-18 12:59

感觉主要是东北菜。。。

春晓 · 发表于 2012-5-18 13:55

啊，找工作的时候去了趟广州，为什么那个面条是苦的？

诗狂剑侠 · 发表于 2012-5-18 14:19

《舌尖上的中国》风靡全国观众：想去舔屏幕了

http://user.qzone.qq.com/732952649/blog/1337321682#!app=2&pos=1337321682

春水煎茶 · 发表于 2012-5-18 14:35

碱放多了吗？

春晓 · 发表于 2012-5-18 15:20

不是的啊，人家说就是这样的，你们北方人可能吃不惯

然后我尝了，确实吃不惯>_<

药师丹枫 · 发表于 2012-5-18 19:18

舌尖上的中国金字金华火腿

……………………………………………………

淘宝的动作还是很快的，我搜索，厂商也知道加广告

羽生堂主 · 发表于 2012-5-18 19:29

纳兰的图比电视好看..

春水煎茶 · 发表于 2012-5-18 20:00

金华火腿我从小就知道，诺顿那个火腿才是第一次听说

药师丹枫 · 发表于 2012-5-18 20:10

金华火腿，小时候看武侠小说有提过。

加之丹丹的名字，估计家园人大多都知道，汗

诺顿的我确实也第一次提过。

吃饱看电视比较好。这片子拍得比较心酸

另外我感觉提到的饮食口味多比较重啊。

很多都带辣，不过偶湖北人不怕辣，见识过北京的辣椒像芝麻，好像记忆中辣白菜也不辣，以后再鉴定下。那么多面食带的辣汤不知道辣不辣。

带盐或酱的食物，估计地域特色不同，有些看着都觉得咸，而腊味即使咸但更多的是觉得香，但多半感觉吃得不够健康。

看见奶豆腐，想到在北京买到的内蒙奶酪了。奶酪，湖北只有很大超市才有得买，比较少比较贵

春水煎茶 · 发表于 2012-5-18 21:22

我是上海人啊，就像片子里说的上海是移民城市，周边地区的移民尤其多，就把那些特产也都带来了

湖北菜不算辣啊，我最受不了的是江西，饭店里都是辣椒粉的味道，即使不吃也呛着了，而且那辣椒光辣不怎么香。
还是重庆的麻辣好吃。

梦到西洲 · 发表于 2012-5-18 21:57

我也觉得江西湖南的辣不如四川重庆的辣好吃

林曦璐 · 发表于 2012-5-18 22:53

我最怕辣一次去云南吃了7天的西红柿炒鸡蛋就米饭，桌上的青菜都是和辣椒一起炒的！

诗狂剑侠 · 发表于 2012-5-19 00:42

江西人吃的会比湖南、四川辣么？

春水煎茶 · 发表于 2012-5-19 09:00

同样的辣，但是不香。只有强刺激没有美味。湖南的辣我感觉也一般，比江西好点，比不上重庆啊。
重庆火锅确实好吃，非常好吃

，还有小面啊，这个倒可以不辣的，一碗素面配了十几二十种调料，那口感

梦到西洲 · 发表于 2012-5-19 09:13

说到小面，以前重庆客户带我们去市中心一个小苍蝇馆子，一片高楼大厦之间也就两三米宽的小门脸，真心脏啊，可是人那叫一个多桌子全挤满了还有等座的

春水煎茶 · 发表于 2012-5-19 09:43

这就是吃货的追求，重庆人还能在最热的时候步行老远去吃一碗面（不一定是小面）
和他们比我只能自认伪吃货了

在重庆吃的江鱼也超级美味，还有那什么凉粉样的甜品，口水……
香港广东都没去过，重庆是我心中的美食之城了，虽然我就去过一次没呆几天

梦到西洲 · 发表于 2012-5-19 11:25

我去重庆主要还是吃火锅，客户带着我们去了不少有名的店，可惜的是。。。。我缺乏品尝的舌头

药师丹枫 · 发表于 2012-5-19 11:41

这个编剧似乎偏爱云南和江浙，厨房的秘密感觉没说到位。

我个人感觉重庆爱吃估计还不如成都。武汉最佩服四川人的吃，以前重庆也是四川的。

武汉是不足1000米，至少有三家以上卖吃的。整条街都是吃的更是比比皆是。

鄂菜代表是多不辣，但每个菜馆中多是周边省份的特色菜武汉化。大半都是带辣椒或者红色的。
真武汉特色反而难得找，相对过早店最武汉。但也是湖南米粉，牛肉面，热干面等天下。据说做热干面的多半不是本地人，但这里的辣椒绝对武汉。

在北京找吃饭的地方则难得多。遇见重庆或成都小吃，一定要间接体会下家乡味。后来我总结出来了，中部就算半老乡。

诗狂剑侠 · 发表于 2012-5-19 12:02

现在重庆火锅、水煮活鱼之类的满街都是……本地人开的，几乎不正宗~
到湘菜馆吃过一次，觉得还挺辣的，就是太咸——受不了。

为啥我总觉得江西人吃的不算辣？

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