3月31日签到，今日主题：“左宗棠”

燕山故客 · 发表于 2012-3-31 07:36

作为历史人物，左宗棠是毁誉参半的，既有镇压太平军、捻军、回民军的血债，也有收复新疆的功业。

《草莽》中曾提到此公。

燕山故客 · 发表于 2012-3-31 07:37

　　西捻入陕之后，积极联络被压迫的回民，回民也风起云涌，组成了一支有相当力量的起义军。捻回力量一直扩展至陕北，甘肃回民也起兵接应。当时捻军自南而北，回军自西（甘肃）而东（陕西），纵横各千余里，陕北就是两军的交汇点。左宗棠老奸巨猾，一面驻重兵于陕西耀州，“奏疏”清廷说：“以地形论，中原为重，关陇为轻；以平贼论，剿捻宜急，剿回宜缓；宜驻重兵于耀州，以防捻回合势。”在军事上，已经是故意将捻、回分别对待，制造两方面的猜疑，一方面更积极挑拨汉回兄弟民族间的恶感。例如“法律”规定：回人杀死汉人，一条命要赔十条命，汉人杀死回人，十条命才赔一条命。名义上是“让汉抑回”，实际上是故意造成两族间的不平等。因此就是在捻军入陕后，回汉两族的纠纷，仍是未能根本解决，潜伏着一股仇恨的逆流。

　　卓不凡在西捻军中，负责联络甘肃的回军，和回民中的一个女英雄马凤姑发生情愫。但以种族间的成见，马凤姑的家人戚友，多不同意，加以当时军情正急，婚事遂迟迟未定。而在这期间，捻军回军也遭受了左宗棠分化的毒计而溃败。

　　左宗棠摆出以主力对付捻军，放松回军的姿态，威胁利诱，诱降了当时回族白山教的教主马化龙，叫马化龙招各地回军到陕北金积堡缴马匹军械就抚。回军到齐缴械后，左宗棠突然纵兵大杀，不留一人。事后还得意洋洋写信给朋友说，这是他生平杀人最快意的一次。

　　回军被左宗棠毒计杀灭后，捻军势孤，也被击溃，而左宗棠更利用西北一部分汉人仇回的心理，趁回军溃败之际，残杀回民，更扩大制造两族间的“血仇”。

彩阳 · 发表于 2012-3-31 07:40

左宗棠公鸡

..........

也无风雨 · 发表于 2012-3-31 08:10

知道。不熟。。。。。。。。

春水煎茶 · 发表于 2012-3-31 08:37

　　食材准备　　主料：鸡腿600克　　辅料：辣椒(红、尖)15克鸡蛋清40克左宗棠鸡
调料：大蒜5克姜3克芡粉10克香油5克植物油50克酱油10克味精1克醋10克　　制作步骤　　1. 鸡腿去骨后摊开，切浅斜刀纹后，再切成2厘米*2厘米块状，加蛋白、酱油10克拌匀；辣椒去籽，切成6厘米段；蒜头、姜切末。　　2. 将炸油200克烧热，放进鸡块炸熟，捞出沥干。　　3. 锅中留油20克烧热，放辣椒炒至呈褐色，再放鸡丁，加味精、酱油、醋、蒜末、姜末拌炒均匀，最后浇淋生粉水20克（生粉10克加水）勾芡及麻油即可

梦到西洲 · 发表于 2012-3-31 08:39

差点以为楼上也是来发广告的

寻梦 · 发表于 2012-3-31 08:42

这就是左宗堂公鸡滴做法？

诗狂剑侠 · 发表于 2012-3-31 08:51

额~他没签过？

居然还是道菜名……

六如文 · 发表于 2012-3-31 09:15

早在未出仕前，左公即自喻：文章西汉两司马，经济南阳一卧龙。后来平定新疆叛乱，创办福州船政学堂，对于国家功不可没。

六如文 · 发表于 2012-3-31 09:20

《草莽》的创作受到了左派思想的严重影响。今天史学界对义和拳的评价极低。个人认为这本书除了对上官锦的描写沿袭了梁老的儒侠路线外，其实并无可取之处。

春水煎茶 · 发表于 2012-3-31 09:27

是啊，一道名菜，其实只是用他的招牌，就像香妃烤鸡那样，和本人没关系啊没关系。

诗狂剑侠 · 发表于 2012-3-31 09:35

湘菜~~~辣。
好吃么？
和他本人没关系咋那么巧就用这名……

纳兰容若 · 发表于 2012-3-31 09:47

楼上是泡椒侄女，本人表示路过～

春水煎茶 · 发表于 2012-3-31 10:04

同香妃烤鸡啊，他有名么。不过当初厨师要是一顺嘴，叫成曾国藩鸡也有可能。

天山游龙 · 发表于 2012-3-31 10:13

在九十年代以前.在通俗文学类中对曾左李的评价都很低.

之后逐步提高.

但不管怎么说,左宗棠收复新疆都是一件大功业.

花无语 · 发表于 2012-3-31 10:50

不当家不知道当家难，看看现在疆独藏独，不平叛能行吗。

练霓裳 · 发表于 2012-3-31 11:00

镇压太平军、捻军、回民军的血债？造反逆贼，被镇压了也是活该。

药师丹枫 · 发表于 2012-3-31 11:37

大人物，这个人物总体印象还不错

卿在莽原 · 发表于 2012-3-31 11:55

签到、、、、、、、、、、、、、、、、、
算老乡吧

游仙老邪 · 发表于 2012-3-31 13:06

收复新疆的功臣

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